ABSTRAK
Vitamin merupakan senyawa penting untuk pertumbuhan normal manusia. Kekurangan vitamin dapat menimbulkan perkembangan mengalami penghambatan dan bahkan menimbulkan penyakit, bahkan kekurangan sedikit kebutuhan vitamin dapat menimbulkan kerusakan permanen. Masyarakat awam yang belum mengerti tentang vitamin sering kali tidak memperhatikan pola makannya setiap hari dan cenderung menyepelekan kekurangan vitamin pada tubuh mereka. Padahal kekurangan vitamin tertentu dapat mempengaruhi kesehatan. Menurut data Dinas Kesehatan 89 anak dari 165.115 (0,05%) di Jakarta Timur mengalami gizi buruk. Berdasarkan uji pendahuluan di Apotek Farmarin 16 dari 30 ibu memberikan vitamin karna penting dalam masa pertumbuhan anak. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran pengetahuan ibu yang berkunjung di Apotek Farmarin Penggilingan Jakarta Timur mengenai vitamin penambah nafsu makan pada anaknya. Vitamin dipisahkan menjadi dua kelompok yaitu vitamin yang larut dalam lemak (vitamin A, D, E, dan K) dan vitamin larut air (vitamin B kompleks dan C). Metode penelitian yang digunakan deskriptif dengan teknik pengambilan sampel menggunakan rumus Slovin didapat 80 responden. Hasil penelitian menggambarkan ibu yang memiliki pengetahuan tentang fungsi vitamin 16 ibu (20%) baik, 32 ibu (40%) cukup, dan 32 ibu (40%) kurang. Ibu yang berpengetahuan tentang kekurangan vitamin 22 ibu (27,5%) baik, 39 ibu (48,75%) cukup, 12 ibu (23,75) kurang. Ibu yang berpengetahuan tentang kelebihan vitamin 11 ibu (13,75%) baik, 42 ibu (53,75%) cukup, 26 ibu (32,5%) kurang. Ibu yang berpengetahuan tentang sumber vitamin 18 ibu (22,5%) baik, 37 ibu (46,25%) cukup, 25 ibu (31,25%) kurang. Simpulan dari hasil keseluruhan yang diperoleh ibu yang berpengetahuan baik sebanyak 7 ibu (8,75%), yang memiliki pengetahuan cukup sebanyak 71 ibu (88,75%), dan yang memiliki pengetahuan kurang hanya 2 ibu (2,5%).