ABSTRAK

Antioksidan merupakan senyawa yang mampu menahan efek radikal dan menstabilkan
radikal bebas dengan melengkapi kekurangan elektron yang dimiliki radikal bebas. Senyawa
antioksidan banyak ditemukan pada tanaman salah satunya pada daun Strobilanthes cusia
(Acanthaceae) yang merupakan salah satu tanaman penghasil zat warna alami dan digunakan
juga dalam pengobatan herbal. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan uji antioksidan
ekstrak daun Strobilanthes cusia (Acanthaceae) Ca(OH)2 1% menggunakan metode
peredaman radikal bebas (DPPH). Pada penelitian ini metode yang digunakan untuk ekstraksi
adalah metode maserasi dengan sampel 100 gram dan menggunakan pelarut aquades
sebanyak 2L. Selanjutnya, ekstrak daun Strobilanthes cusia (Acanthaceae) melalui pengujian
skrining fitokimia untuk mengetahui senyawa yang ada didalam ekstrak daun Strobilanthes
cusia (Acanthaceae). Kemudian peneliti melakukan uji aktivitas antioksidan yang dapat
diukur dengan cara melihat kemampuan peredaman DPPH yang disebut juga sebagai persen
inhibisi (IC50). Hasil dari penelitian yang didapatkan pada proses ekstraksi yaitu %rendemen
sebesar 22,54%. Hasil pada uji fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak daun Strobilanthes
cusia (Acanthaceae) positif mengandung senyawa Alkaloid (Mayer dan Wagner), Saponin,
Triterpenoid, dan Tanin. Hasil IC50 ekstrak daun Strobilanthes cusia (Acanthaceae) Ca(OH)2
1% didapatkan 3 nilai yaitu Simplo 22,044 mg/L, Duplo 24,120 mg/L, Triplo 24,786 mg/L.
Hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa nilai rata-rata IC50 24,316 mg/L termasuk
kedalam golongan aktivitas antioksidan yang sangat kuat dan ekstrak daun Strobilanthes
cusia (Acanthaceae) berpotensi sebagai antioksidan.

Kata kunci: Daun Strobilanthes cusia (Acanthaceae), Antioksidan, DPPH